Un soin destiné à Cécile, un test (encore!) avec une nouvelle version de ma recette de curd habituelle, mais avec du psyllium à la place de la xanthane… Comment cela va-t-il rendre? En tout cas, l’odeur de la fragrance…. Mmmmmmmmmm……
Ingrédients :
| Phase A |
|
| HV d’olive | 20 % |
| Emulsifiant végétal | 5 % |
| …… | |
| Phase B | |
| Eau | 60 % |
| Psyllium | 0,5 % |
| …… | |
| Phase C | |
| Eau | 7 % |
| Urée | 3 % |
| Extrait laminaria digitata « actif jeunesse » | 2% |
| Fragrance Better than sex cake | 1,5 % |
| Cosgard | 0,6 % |
| Mica taupe magique | 0,4 % |
……
- Dans un récipient, faire fondre au bain marie la phase A.
- Dans un autre récipient, mélanger l’eau et le psyllium, et faire chauffer au bain marie.
- Dans un autre récipient, mélanger les ingrédients de la phase C. Réserver.
- Quand la phase A est fondue, retirer la du bain marie et ajoutez y progressivement la phase B. Mélanger.
- Une fois l’émulsion prise et refroidit un peu, ajouter la phase C et mélanger.
- Tester le ph de votre préparation. Le mien était de 6.
- Mettre en pot. Bien préparée elle pourra se conserver 3 mois.
Une texture gelée, mais pas trop, j’aime beaucoup! L’ajout de psyllium lui donne une belle tenue, moins « compacte » qu’avec la xanthane.
Publicités
Hooo mon chouchou parmi tous!! un vrai coup de cœur! la texture est divine, il laisse la peau douce. L’application est facile et parfaite. Très bonne pénétration du produit et très bon choix du mica taupe qui laisse un jolie coté satinée très discret.La senteur est topissime juste bien dosée.
Je l’ai fait tester a Sandrine Bulle Verte, qui elle aussi a beaucoup aimé.
❤
Oh tu vas me rendre rouge tomate! ❤ trop contente que tu aimes mes curd 😉
Question bête …
c’est quoi un « curd » ?
La crème est très belle !
bises
C’est une texture similaire à un lemun curd 😉
Merki beaucoup !
😉
coucou, l’émulsifiant végétal c’est lequel si on en a pas on peut le remplacer par quoi ? et ton pot tu l’as trouvé où j’en cherche ^_^
Par n’importe quel émulsifiant. 😉
J’ai envie de mettre le doigt dans ton pot!!! 🙂 belle recette!
Merci! 😉