- Recette salée.

Apéro « roulé jambon fromage ».

Un apéro à l’improviste? Quand cela m’arrive, je réalise cette recette! Elle est rapide et très sympa à grignoter sans se plomber l’estomac! On a presque toutes de la charcuterie cuites en tranches (poulet, jambon, saucisse…), un rouleau de pâte feuilleté et du fromage râpé dans notre garde manger! Alors ni une ni deux, voilà un de mes basiques pour apéro depuis bien longtemps. De plus, il fait un amuse bouche bien savoureux pour les repas de fin d’année!

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- Recette salée.

Les pancakes du p’ti déj!

Bon, je le reconnais, les pancakes, c’est au petit déj, au goûter, en dessert….. C’est un ancien ami, qui vivait au Canada qui m’a « donné le virus » pancakes il y a plus de 10 ans! Depuis, j’en réalise très souvent, c’est rapide, vite préparé, vite cuit… et vite mangé! Je vous présente donc la recette de base, adaptable aux goûts et envies de chacun! Lire la suite « Les pancakes du p’ti déj!« 

- Recette salée.

Samoussa poulet-pomme de terre-carotte.

Certaines le savent…. d’autres vont l’apprendre… j’aime les samoussa! Qu’ils soient sucrés ou salés, voir les deux en même temps je suis complètement accro! Je ne sais pas si c’est le fait qu’ils soient petits et pratiques ou déclinables à l’infini, mais à la maison c’est souvent samoussa partie! Je ne me lasse pas d’en réaliser, et après des mois, des années de pratique, je maîtrise bien la chose, et je m’amuse à les varier! Aujourd’hui une version salée, facile et rapide, complètement adaptable au stock qu’on a chez soit. Lire la suite «  Samoussa poulet-pomme de terre-carotte.«